Gelati & granite
Frisch auf der Insel gemacht — Mandel, Kapernhonig, Zitrus und die Sorten des Tages.
Via Marina · Stromboli
Gelati, Crêpes, Caffè e Dolci — und die Erzeugnisse von Costa Mandorla. Jetzt geöffnet in der Via Marina, im Dorf Stromboli.
Via Marina · Stromboli Benvenuti · Aperto
Wir sind Costa Mandorla — eine Familie, die seit 2013 den schönsten Ort der Welt bewirtschaftet. Unser neuer Hofladen in der Via Marina auf Stromboli ist der Treffpunkt der Insel: ein kühles Gelato, eine warme Crêpe, ein guter Kaffee und ein Regal voll Honig, Öl und Kapern, die wir von Hand auf den Terrassen darüber anbauen. Begrenzt, handwerklich, mit dem Vulkan im Rücken.
Von unseren Terrassen
Alles in unseren Regalen wird auf Stromboli angebaut und gemacht — von der Ape Nera Sicula, der sizilianischen schwarzen Biene, und von Hand auf Terrassen in der Sonne von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang.
Unsere Geschichte
2013 in Ginostra gegründet — dem Dorf mit dem kleinsten Hafen der Welt und ohne Straßen — bearbeiten wir unsere Terrassen von Hand, zwischen dem Meer und dem Krater von Stromboli, Iddu. Unsere Bienen sind die Ape Nera Sicula, und alles, was wir machen, ist biologisch, begrenzt und arbeitsintensiv. 2019 nahm ein Ausbruch einen Teil unserer Felder; wir haben gelernt, mit dem Vulkan zu leben, und sind ihm dankbar, dass er die Insel düngt.
Komm vorbei
Lava you, Costa Mandorla.